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2011
03.25

宝塚清荒神でハンドメイドイベント☆

Category: 未分類
春ですね。サクラ、見に行きませんか?
キラマムさんのハンドメイドイベントの2階で、ゆいま~るさんの、生徒さんの作品展やってるそうです。

私も行ってきます。後でリポート書きますねっ
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2011
01.28

箕面のcafeCOSYさんで新年会☆

Category: 未分類
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昨日はにじいろ新年会でした♪
柔らかいあいがもの前菜と、写真のキッシュ、フランスパン、カレーorカッペリーニ入りのミネストローネ、
レモンシフォン、コーヒーor紅茶

カレーは、ちょっと辛いけど、カレールーで作るカレーとはやっぱりちがい、おいしかったのでぺろり。

盛りだくさんで1280円。
お得感ありますねっ
でも大人数で行くときは確実に予約が要りそうな、とっても小さなカフェでした。
cafe cosyさんブログ

コーヒーもおいしかったです♪
11時ごろから13時過ぎまでゆっくりおじゃましてかしましくおしゃべり。
今年も始まったな~って感じでした(笑)

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2011
01.08

ガレット・デ・ロワ 食べたーい♪

Category: 未分類
クオカにフープロを使った作り方が載っていました。
寒いし、折り込みのパイを作るのにはぴったりな季節ですね。
フランスでは1月6日がエピファニーというお祭り、8日がガレット・デ・ロワを食べる日だそうですが、
パイもアーモンドクリームも大好き。

うまくパイができるのはちょっと難しそうですね。
冷たいまま、何回も層が出来るまで折るのは気が短い私には難しいです。

今日は寒すぎて外出できなかったので買えず。
みなさんは食べましたか~?
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2010
12.12

いちごの庭ハンドメイド市お礼☆蒸しパンレシピ

Category: 未分類
いちごの庭ハンドメイド市、今年もたくさんのお客様でありがとうございました♪

石けんはいつもに比べたら、不調ということで
みんなに「いつもが売れすぎよ~」って言われちゃいました(笑)
確かに、いつもありがとうございます☆

ちょうどあまり作ってないので、あまりすぎるということはなく、
いい感じです。

今年は本当に楽しく、充実した1年でした。

阪急伊丹駅前でイベントをしたときも、お友達や通りかかったお客様でいっぱいでしたね~

伊丹や近郊でたくさんの自宅ショップやハンドメイドイベントが開催されるようになり、
流行ってるな~っておもいます☆
作家さん同士の横のつながりも大事にして行きたいです。
にじいろやいちごとコラボとかできたらいいなっココを見てくださってる作家さん、どうですか~?

来年はのんびり行こうか~と計画をしていたら、
やっぱり気候のいい時期にはたくさんイベントがあるので忙しくなりそう。

お仕事もちょっと変わるので、今までよりもっとパソコンの前に座っている時間が増えそうです~
いろいろ楽しみながらがんばりたいとおもいます。

ロールケーキ
ちょっとお高めの生クリームを買ったので昨日はロールケーキ作りました。

焼き上がりのいい香りで家族がわくわく。クリームを巻いてから寝かせる1時間を待てず、
すぐ食べてしまいました(笑)

クオカでアーモンドプードルや発酵バターをたくさん注文したので
クリスマスに向けてお菓子がおいしい季節ですね~

自家製ラムレーズンもいい感じにふくらんでいます。
自家製といってもオイルコーティングのないレーズンだったらラム酒につけるだけ。

バニラアイスにあわせたら大人味♪
電子レンジで作る蒸しパンに入れたらアルコールもほどよく飛んで朝食にも。

電子レンジで作る蒸しパン
卵1個
牛乳40グラム
(いったん混ぜる)
薄力粉60グラム
ベーキングパウダー3グラム
砂糖20グラム
サラダ油13グラム

ラムレーズンやチョコチップでアレンジを☆
チョコ味ならココアパウダー10~20gぐらい足してもOK。

ボウルやどんぶりにどんどん入れてまぜたらボウルのままラップせずに
電子レンジ600Wで2分半~3分ほど

表面にちょっとつく水分は大丈夫です。
それを飛ばそうとしてたら硬くなっちゃうので。。

見た目をよくしたいときは生地をボウルでつくったあと、
広めのタッパーにクッキングシート(オーブンペーパー。ラップでも多分いけます)
を箱型になるように敷いて生地を流し込み、電子レンジへ。
きれいにはがれるので包丁で切り分けたらつまんで食べられて、気軽なおもたせにぴったり。

クオカはアルミニウムフリーのベーキングパウダーやアーモンドプードルが安いですよ♪
クオカ/焼き上がりに感動!お菓子・パン用のcuoca×chiyodaの焼型



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2010
11.10

いちごの庭今日もオープン☆

Category: 未分類
用事で大忙しの週末も終わり、やっと日常に戻ってきた感じです。
週末ご注文の方がた時間がかかってしまいすみません。。

いちごの庭ハンドメイド市、
月曜日は整理券でお待たせした方、申し訳ありません。。
今日は寒そうですから暖かくしてお出かけくださいね。

アイロンネーム、1枚100円で16個ついてますので
靴下、肌着などたくさんつけられますね♪

今日は温かいコーヒーとお菓子もありますっ
お菓子、プチプライスなのですが本格的なお味。
たくさんあるときは、ロックブックコーヒーさんが帰る間際に私が買い占め(笑)
そういうときはめっちゃ嬉しいです~

ジャムも楽しみだな~☆あ、石けんもまだまだありますよ♪

コスメ講座記事もよろしくお願いします♪あと3席っ
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